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2025.09.30

論文掲載

【論文掲載】アルコール耐性プロテアーゼを生産するきのこ類の選抜と当該菌を用いた豆腐ようの製造 / テクスチャー試験機（テクスチャーアナライザー）「TEX-100N」
2024.12.15

論文掲載

【論文掲載】中国・四国支部の多様な調理法と家庭料理の伝承に関する実験 / テクスチャー試験機（テクスチャーアナライザー）「TEX-100N」
2023.12.15

論文掲載

【論文掲載】糖類・糖アルコール類が非加熱食肉製品（ラックスハム）の湿塩漬過程で果たす役割について / テクスチャー試験機（テクスチャーアナライザー）「TEX-100N」
2023.12.15

論文掲載

【論文掲載】圧縮成形体強度とバインダー混合状態均一性の定量評価の試み / ハンディフォースゲージ「HFシリーズ」
2023.12.15

論文掲載

【論文掲載】β-グルカン量の異なる大麦餃子皮の物性, 機能性成分および糖質消化性の評価 / テクスチャー試験機（テクスチャーアナライザー）「TEX-100N」
2020.12.15

論文掲載

【論文掲載】加熱調理された食肉の電気インピーダンス特性と調理損失および破断特性との関係 / 自動縦型サーボスタンド「JSV-H1000」
2020.12.15

論文掲載

【論文掲載】嚥下音に及ぼす嚥下調整食の温度の影響に関する定量評価の試み / テクスチャー試験機（テクスチャーアナライザー）「TEX-100N」
2025.09.26

展示会情報

「第28回ものづくりワールド大阪2025」に出展します
2019.12.15

論文掲載

【論文掲載】消化器系管腔粘膜の表面微細構造が摩擦特性へ及ぼす影響 / 自動縦型サーボスタンド「JSV-H1000」
2025.09.24

展示会情報

日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
会期終了致しました。
沢山のご来場、ありがとうございました。