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    TEXシリーズ

テクスチャー試験機 テクスチャー試験機
TEXシリーズ

本機は、食品の硬さを荷重値で測定することができる試験機です。

商品開発における美味しさに関わる食感から、えん下困難者用食品の許可基準クリアのチェックまで、食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポートします。

  • テクスチャー試験機メイン
  • TEX試験
  • TEX試験開始
  • TEX試料アップ
  • TEX衛生的
  • TEX持ち運び可能
  • TEX-PC1
  • テクスチャー試験機メイン
  • TEX試験
  • TEX試験開始
  • TEX試料アップ
  • TEX衛生的
  • TEX持ち運び可能
  • TEX-PC1

特徴

  • 簡単な設定で自動測定
    ポイント1

    MENUから試験を選択し、必要な条件を入力するだけで、専門的な試験も簡単に自動測定できます。

  • 広い作業スペース
    ポイント2

    広くてフラットな作業スペースで、大きな試料を設置したり、比較試料を並べながら作業ができます。

  • 水に濡れても大丈夫
    ポイント3

    作業部周辺は簡易防滴構造なので、少々水に濡れても安心です。

  • 治具の取り換えが簡単
    ポイント4

    工具を使用しなくても、つまみをねじって、簡単に治具の取り換えができます。

  • プリンター機能付き
    ポイント5

    本体にプリンターが付いているので、測定後すぐに印字できます。

  • 見やすい画面
    液晶イメージ

    簡易グラフで視覚的に特性を把握できます。

  • 過負荷で自動停止
    オーバーロード時

    荷重がかかり過ぎると自動停止するので安心です。

  • コンパクト設計
    ポイント8

    コンパクトなサイズなので、女性でも持ち運び可能です。

  • USBにデータを保存
    USBデータ保存

    USBメモリーにデータを保存し、PCに取り込むことができます。

  • PCソフト標準添付

    試験機の近くにPCを設置できる場合、USB接続でデータの保存や日々の推移を管理することもできます。

  • テクスチャー(食感)試験
    テクスチャープロファイル試験治具

    治具(プランジャ)を用いて食品を2度圧縮し測定します。
    テクスチャープロファイル分析法に基づき、自動で硬さや付着性を算出します。

    ■ 得られる測定データ

    • 硬さ
    • 付着性
    • 凝集性
    • 脆さ(もろさ)
    • 弾力性
    • 咀嚼(そしゃく)性
    • ガム性
    • 粘着力
  • テクスチャープロファイル分析法
    テクスチャープロファイル分析法

    テクスチャー試験から得られる測定グラフのイメージです。




仕様

型式 TEX-100N TEX-200N
負荷容量 100N 200N
長さ最小表示 0.1mm
試験速度 1~600mm/min
使用周囲温度範囲 10℃~40℃
使用周囲湿度範囲 85%以下(結露なきこと)
電源電圧 AC100V~AC240V
寸法 W338×D276×H424
重量 約16.5kg
言語 日本語・英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語 4か国語対応

※負荷容量のより大きい・小さい仕様はお問合せ下さい。
※製品の仕様は予告なしに変更する場合がございます。

 

標準付属品(主要なもののみ記載)

検査証明書(保証書含む)・取扱説明書・簡単セットアップマニュアル・プランジャ3種(平型円形/円錐型/くさび型)・φ40容器・ステンレスバット・サンプルスポンジ・PCソフト(CD-ROM)・USBメモリ等

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